Schlank im Schlaf zu werden, dass ist wohl der
Traum von vielen Menschen, die wie ich immer unter
ihrem Übergewicht leiden. Jedes Jahr steht
wieder eine
Gewichtsreduzierung
an, aber das Gewicht dann auch zu halten, das ist
das große Problem für mich, arbeite ich
doch als Köchin in einem Restaurant mit hauptsächlich
gut bürgerlicher Küche.
Alles
immer nur fett- und kalorienreiche Kost, bei der
ich schon zunehme, wenn ich nur in die Töpfe
gucke. Das Essen
kochen
und genießen kann ich nie, wenn ich schon
weiß, was ich alles für Zutaten verwendet
habe.
Doch jetzt habe ich wenigstens für
zu Hause einen Schlussstrich gezogen, mein Mann
und ich haben unsere Ernährung komplett umgestellt.
Wir wollen beide jeweils 15 Kilo abnehmen,
dafür haben wir uns ein ganzes Jahr Zeit gegeben,
denn eine schnelle Gewichtsreduzierung ist meistens
nicht von langer dauer, außerdem wollen wir
nach der Diät unsere neuen Eßgewohnheiten
beibehalten und der ungesunden Ernährung auf
Dauer Lebewohl sagen.
Dazu haben wir uns einen richtigen Plan aufgestellt
und einen Ernährunsgebrater gesucht, der uns
bei unserem Vorhaben kompetent unterstützen
wird.
Wer sein Ziel erreicht bekommt eine
Belohnung, ich habe mir japanische
Haiku Messer gewünscht, die sind unglaublich
scharf und schon lange ein Traum von mir. Mein Mann
darf, wenn er sein Ziel erreicht hat, mit Freunden
live an einem Formel I Rennen in Europa teilnehmen.
Seit einem knappen halben Jahr sind wir nun dabei,
für den häuslichen Bedarf koch ich nur
noch nach Rezepten der leichten Küche –
meine Essen kann ich jetzt richtig genießen
und die Pfunde sind auch schon gepurzelt.
Ich denke wir werden unser Ziel erreichen, zumal
wir jetzt auch noch regelmäßig zum Sport
gehen, wenn es unser Dienstplan erlaubt.
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