| Beschreibung:
Die Kohlsuppendiät wird
auch als Crash- Diät bezeichnet, die
kurzfristig eine schnelle Gewichtsabnahme
von 5-8 kg in der Woche ermöglicht. Gegessen
wird zu jeder Zeit und so oft man möchte,
eine Kohlsuppe, die nach verschiedenen Rezepten
zubereitet werden kann, jedoch in erster Linie
schwer verdauliches Gemüse wie Weißkohl,
Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Möhren
beinhaltet. Sie ist völlig fettfrei und
demzufolge kalorienarm. Das bedeutet, dem
Organismus werden täglich weniger Kalorien
zugeführt, als er benötigt. Der
Mensch nimmt ab.
Ablauf und Durchführung
Ein Diätplan erstreckt sich über
7 Tage und listet genau auf, welche Lebensmittel,
zuzüglich der Kohlsuppe, verzehrt werden
dürfen. Das kann etwas Fisch, Geflügel,
Reis, Obst oder Gemüse sein. Da die Kohlsuppe
wenig Mineralstoffe und Eiweiße enthält,
sollten Mineralwässer und gelegentlich
auch ein eiweißhaltiges Getränk
mit einbezogen werden. Während der Diät
scheidet der Körper sehr viel Flüssigkeit
aus, die ihm wieder zugeführt werden
muss. 2-3 Liter Flüssigkeit (siehe Trinken
in der Sporternährung) am Tag sind
Pflicht.
Vorteile
Der Vorteil dieser Crash-Diät liegt zunächst
in der extrem schnellen Gewichtsreduzierung.
Besonders stark Übergewichtige sehen
sofort einen ersten Erfolg und werden dadurch
motiviert, weiterzumachen. Auch wer vor einer
Party, einem Geburtstag oder eine anderen
Feier rasch einige Pfunde verlieren möchte,
wird mit der Kohlsuppen- Diät Erfolg
haben. Die Kohlsuppendiät
eignet sich sehr gut als Einstieg in eine
Gewichtsreduzierung.
Alle Lebensmittel, die für die Suppe
benötigt werden, sind im Supermarkt erhältlich.
Auch ist das Kochen der Suppe leicht und schnell
gemacht. Dazu kommt, dass die Suppe sehr gut
in größerer Menge zubereitet und
portionsweise eingefroren werden kann.
Nachteile
Da stets ähnliche Lebensmittel
gegessen werden, wird die Kohlsuppen-Diät
u. U. schnell eintönig; man isst sie
nur noch widerwillig und bricht die Diät
schließlich ab. Über einen längeren
Zeitraum sollte die Diät nicht durchgeführt
werden, da es durch die Einseitigkeit der
Lebensmittel zu einem gesundheitsschädigenden
Nährstoffmangel kommen kann. Da ständig
weniger Fett und Eiweiß aufgenommen
werden, als der Organismus benötigt,
holt er sich die Stoffe aus der Muskelmasse,
die dadurch abgebaut wird. Sobald die Diät
beendet ist und wieder „normal“
gegessen wird, speichert der Organismus die
Fette erneut und legt Fettdepots an. Der gefürchtete
Jo- Jo- Effekt tritt ein.
Erfolgsquote:
Die Erfolgsquote ist sehr gering,
wenn nach der Kohlsuppendiät
„alte“ Essgewohnheiten wieder
aufgenommen werden. Das Gewicht steigt wieder
und übersteigt meist sogar das Gewicht
vor der Diät. Dem kann nur mit einer
Ernährungsumstellung und mit sportlichen
Aktivitäten entgegengewirkt werden. Bereits
während der Diät sollte regelmäßig
eine Sportart ausgeübt werden, die auch
nach der Diät beibehalten wird. Obst
und Gemüse, Vollkorn- und Milchprodukte
sollten in Zukunft auf dem Speiseplan stehen.
Zucker, weißes Mehl, Fette und Cola,
Fanta und dergleichen sollten sehr selten
konsumiert werden. Wer dazu noch 2-3 Mal in
der Woche eine Ausdauersportart betreibt,
die Spaß macht, wird sein Wunschgewicht
ganz sicher halten.
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